Cookies de banana e aveia além de ser gostoso e super fácil de fazer, leva apenas 2 ingredientes! O melhor dessa receita é a versatilidade e praticidade. Você não vai precisar usar ingredientes mirabolantes nem passar horas e horas na cozinha para o preparo!
Além disso, esses cookies de banana e aveia são perfeitos para o café da manhã, lanche da tarde, para levar na marmita e até para criançada levar para a escola. Uma ótima opção de biscoito pra comer quando bate aquela fome inesperada.
A aveia é um cereal rico em nutrientes e minerais, então sempre tento acrescenta-la nas minhas receitas! A banana bem madura ajuda a adoçar os cookies naturalmente, sem precisar da adição de açúcares.
Como fazer cookies de banana e aveia
INGREDIENTES
- 2 bananas nanicas ou banana prata maduras (quanto mais madura melhor)
- 1 xícara (de chá) aveia em flocos (200ml)
DICA: Use bananas bem maduras! Você pode também incrementar acrescentando castanhas laminadas, nozes, canela, passas e até gotas de chocolate.
MODO DE PREPARO
- Amasse as bananas com um garfo e misture com a aveia em flocos.
- Coloque seu forno para aquecer em temperatura alta.
- Em seguida, unte uma assadeira ou forre com papel manteiga e distribua colheradas da massa.
- Dica: se a sua massa estiver muito mole, adicione um pouco mais de aveia.
- Leve seus cookies para assar por cerca de 15-20 minutos, ou até que estejam douradinhos.
- Aguarde eles esfriarem para então retirá-los da assadeira.
- Sirva em seguida, ou guarde em pote bem vedado por até 3 dias.
