Torta de frango fit de liquidificador é uma versão mais saudável e super saborosa. A massa feita com farinha integral e aveia tem o mix perfeito de nutrientes, e é uma das melhores massas que já fiz! E não se assuste com a quantidade de ingredientes, porque o preparo é super simples e rápido!
O segredo para tornar essa receita uma escolha saudável está na combinação especial de ingredientes da massa, que inclui farinha de trigo integral, aveia em flocos e farelo de aveia. Esses componentes não apenas conferem uma textura incrível à massa, mas também adicionam uma dose de benefícios à saúde.
A aveia, rica em fibras, proporciona uma sensação de saciedade prolongada, auxiliando na manutenção do peso e na regulação do açúcar no sangue. Além disso, o farelo de aveia é conhecido por contribuir para a redução do colesterol. A escolha cuidadosa dos ingredientes continua no recheio, onde o frango cozido e desfiado, combinado com vegetais frescos, oferece uma explosão de sabor e nutrientes.
Optamos por utilizar leite sem lactose ou desnatado na massa, reduzindo o teor de gordura, enquanto o azeite extra virgem adiciona um toque saudável de gorduras monoinsaturadas. Essa receita é a prova de que é possível saborear uma deliciosa torta enquanto se mantém fiel aos objetivos de uma dieta equilibrada.
Como fazer torta de frango fit de liquidificador
Ingredientes
Massa de torta fit
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos
- 4 colheres (sopa) de farelo de aveia
- 1 xícara e meia (chá) de leite sem lactose ou desnatado
- meia xícara de azeite extra virgem
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- meia colher (chá) de sal
- 1 dente de alho grande
- Temperinhos extra a gosto
Recheio torta fit
- 1 peito de frango grande (cozido e desfiado)
- 1 cebola média bem picada
- 1 dente de alho bem picado
- 1 lata de milho verde
- 2 tomates pequenos picadinhos
- 2 colheres rasas ( sopa) de manteiga para refogar
- Temperinhos extra a gosto
- 1 copo de requeijão light
- fatias de mussarella light
Modo de preparo
Massa de torta fit
- Para fazer a massa basta bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem lisinho e homogêneo.
- Reserve enquanto prepara o recheio da torta.
Recheio torta fit
- Primeiro cozinhe o peito de frango e depois desfie bem.
- Em seguida, refogue na manteiga a cebola, o alho, o frango desfiado, o milho verde, os tomates e deixe cozinhar um pouco.
- Coloque os temperinhos da sua preferência e o sal.
- Desligue o fogo e adicione o requeijão light para dar cremosidade ao recheio.
Finalização da torta fit
- Em uma assadeira untada com azeite ou óleo de coco, coloque metade da massa, acrescente o recheio e finalize com o restante da massa.
- Na montagem você pode acrescentar fatias de mussarela light sobre o recheio de frango.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido para assar por cerca de 30 minutos em forno médio (180°C).
Estão de parabéns amei as receitas